葡萄酒倒着存放的原因是什么_久源名酒馆

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编辑时间 : 2021-06-17

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常会看一些人把葡萄酒倒着存放，心生郁闷，为什么葡萄酒要倒着存放呢?到网上查看一些资料，才大悟。原来葡萄酒倒着存放是有一定的原因的。

据了解，葡萄酒是不能直立存放的，因为一般葡萄酒的瓶塞是由50年以上的栓皮栎树皮制成的，它柔软而富有弹性，接触酒后会处于膨润状态，可以很好的密封酒瓶，阻隔空气的的入侵。

如果直立存放葡萄酒，其瓶塞长期不与瓶中的酒接触，就会导致瓶塞干裂，进而使葡萄酒进入空气，以破坏葡萄酒的品质。

葡萄酒的木塞很神奇，不但有很多细微的空隙，能够供葡萄酒呼吸，而且它还有独特的香味，这种香味与红酒香味相融合，味道更加清香、浓郁。